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世界球精选!胖头鱼头怎么做好吃又简单(鱼头怎么做好吃又简单)

2023-06-16 23:12:51    来源:互联网


(资料图片仅供参考)

1、材料鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克)做法1)鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。

2、嫩豆腐切成1cm厚的大块。

3、香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。

4、2)煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。

5、将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。

6、3)再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。

7、4)调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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