答复|关于预包装食品散装称重零售有关问题的咨询

【资料图】

内容：

尊敬的省领导你们好，我们是在淘宝平台上售卖初级农产品的，主要零售食用农产品。但是有部分产品需经过初加工，因此不属于初级农产品。如南北杏，现请教一下，我去进货一件合格正规的南北杏预包装食品，然后我再散装称重零售进行网上售卖需要注意什么？食品标签应该怎么做呢？

答复：

您好，您咨询的问题回复如下：

一、《食品安全法》第三十五条：“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案”。

二、《食品安全法》第六十八条：“食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容”。

三、食品经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全。

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